バターナッツカボチャをソテー

してみた。

安かったので購入。
シルエットがかわいいよね！

今回は簡単にスライスしてソテーに。
以下概要。

・皮つきのまま、輪切り
・バターを敷いて焼く
・最後に軽く蒸して完成！

お手軽すぎる…

【スライス】

鮮やかなオレンジ。
下の膨らんでいる方には
種が入っている。うまそうやんけ…
この種は蒔けば生えてくるのか…？

【ソテー】

焦げ目が付くまでバターで焼く。
普通にカボチャっぽい見た目。

外見瓢箪、中カボチャ。

【蒸し】

【完成！】

実食。

ほくほく、少し粘りあり。
そして、甘い！美味しい！

皮部分は少し、瓜くさいかも…
とってもいいけど、薄いしあまり
気にならないかな！

これはポタージュとか、スイーツに
加工されそうなカボチャですかね。
少しはまるかもしれん。天ぷらもいいかも。